Ciao a tutti da Giusy e Mauro, per chi non ci conosce ancora siamo i titolari di una pasticceria sita in Bagnolo Mella, paese situato nella bassa della provincia di Brescia. Da ormai 40 anni ci occupiamo di pasticceria in tutte le sue forme, dalle classiche paste a torte più o meno elaborate, da salatini stuzzicanti a vendita di prodotti stagionali di ottima qualità quali panettoni e colombe artigianali. In questi giorni discutendo con i nostri clienti più affezionati abbiamo pensato di voler condividere le nostre esperienze e le nostre passioni con voi, cercando sempre nuovi stimoli e nuovi spunti su cui poter discutere e lavorare. Da ciò nasce questo Blog che non sarà solo una vetrina dei prodotti o degli eventi che noi faremo per lavoro, ma anche una sorta di mezzo interattivo con e per Voi; verranno pubblicate infatti ricette, narrazioni storiche, documenti e immagini tutte legate al mondo della pasticceria. Ci piacerebbe inoltre che il blog venisse riempito e "accudito" da Voi con domande, spunti, perplessità e quant'altro vi venga in mente per accrescere solidalmente quello che per noi è un lavoro ma che è anche una grande passione!! Che dire, che l'avventura cominci!
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